Business Catering
Das Business Catering ist eine Spezialisierte Form des weitläufig bekannten Begriffes Catering.
Das Wort Catering ist aus dem englischsprachigen Raum übernommen worden. Er wurde aus dem englischen Verb „to cater“ abgeleitet und bedeutet die Erbringung einer Dienstleistung durch Dritte im Bereich des Partyservice. Unter anderem hier die professionelle Belieferung mit Speisen und Getränken für Unternehmen und Private Haushalte im Rahmen von Veranstaltungen, welche durch einen sogenannten Zulieferer Caterer durchgeführt werden.
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Unternehmen bedienen sich gerade aufgrund der Erfahrung der Caterer mit dieser Art von Veranstaltungen wie z.B.
- Business Meetings
- Work Shops
- Lehrgänge
- Vorstandsitzung
- Kick-Off Events
- Incentives
- Messen
- Weiterbildungen
- usw.
Das Business Catering bezieht sich auf alle Dienstleistungen im Foodbereich. Hier eine kurze Auflistung von Business Catering Leistungen:
- Partyservice
- Versorgung bei Großveranstaltungen
- Betrieb von Betriebskantinen
Neben der Herstellung der Speisen und der Anlieferung von Getränken kann durch das Business Catering auch die Bereitstellung von Personal und Infrastruktur (Dekoration, Musik, Programm oder Material wie Tische und Stühle) übernommen werden.
Gerade im Business Catering bewegen sich Dienstleistern auf einem absolut hohen und professionellen Niveau. Unternehmen präsentieren sich und deren Produkte oder Projekte in den meisten Fällen Kunden, Investoren, Partnern oder Zulieferern. Gerade Unternehmen welche auf Hausmessen oder bei Produktvorstellungen überzeugen wollen müssen auch im Bereich des Catering eine Top-Qualität anbieten.
Hier werden überdurchschnittliche Anforderungen an den Caterer gestellt. Eine Bäckerei mit den gängigen Standart-Produkten kann diesem Anspruch im Regelfall nicht gerecht werden.